대황 커피 케이크 SS irene_k / shutterstock

사진 크레딧 :

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케이크 :

성분

다용도 밀가루 2 컵, 팬용 추가 1 작은 술 베이킹 소다 1/2 티스푼 식용 소금 1/2 컵, 상온에서 무염 버터 1/2 컵, 팬용 추가 1-1 / 2 컵 단단하게 포장 된 밝은 갈색 설탕 1 개 대형 계란 1 컵 사워 크림 1 작은 술 바닐라 추출물 2-1 / 2 컵 신선한 대황 1/2 인치 조각

명령

오븐을 350º로 예열합니다. 9 × 13 인치 베이킹 팬에 기름칠을하고 밀가루를 뿌립니다. 따로.



중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 저어 옆에 둡니다.

큰 믹싱 볼에 버터와 흑설탕을 섞어 푹신 푹신해질 때까지 4 ~ 6 분 동안 크림을 만듭니다. 계란을 치십시오.

밀가루 혼합물의 1/3을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 사워 크림의 절반을 넣고 저어주세요. 밀가루 혼합물, 남은 사워 크림 및 남은 밀가루 혼합물로 반복합니다. 바닐라와 루 바브를 넣고 반죽을 준비된 팬에 펴 바릅니다.

토핑은 아래를 참조하십시오!

토핑:

성분

설탕 1/2 컵 선택 사항 : 잘게 잘린 견과류 1/2 컵 시나몬 1 티스푼 녹인 버터 1 테이블 스푼

명령

작은 그릇에 설탕, 견과류 (선택 사항), 계피, 녹인 버터를 넣고 섞습니다. 케이크 위에 뿌린다. 40 ~ 50 분 굽습니다.

수율:

12 인분.

준비 시간

30 분

총 시간

80 분

범주

  • Quickbreads, 커피 케이크

강좌

  • 디저트

출처

  • 양키의 B & B 및 여관 디렉토리

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