풀드 포크 샌드위치 레시피 Teri Virbickis / shutterstock

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성분

BBQ 소스 2 컵 닭고기 육수 1 컵 남은 돼지 고기 2 파운드 (2 인치 두께) 콜 슬로 1 캔 구운 콩

명령

큰 냄비에 센불에 넣고 함께 저어주세요BBQ소스와 치킨 스톡. 남은 돼지 고기를 추가합니다. 끓여서 끓여서 약 1 시간 30 분 동안 또는 돼지 고기가 떨어져 나올 때까지 뚜껑을 덮고 익 힙니다. 액체에서 제거하고 약 5 분 동안 식 힙니다. 포크 2 개를 사용하여 돼지 고기를 떼어냅니다. 팬으로 돌아가서 저어주세요. 가열 콩. 남은 돼지 고기 약 ½ 컵을 번에 놓고 콩과 콜 슬로를 넣습니다.



콜 슬로

성분

양배추 반 머리, 당근 2 개 얇게 썬 것, 마요네즈 1/2 컵, 대충 다진 파 3 개 또는 4 개 또는 얇게 썬 적 양파 절반 사이다 식초 2 큰술 설탕 핀치

명령

큰 그릇에 재료를 넣고 잘 저어주세요. 사용할 준비가 될 때까지 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.

바베큐 소스

성분

식물성 기름 2 테이블 스푼 양파 1 개 얇게 썬 마늘 2 쪽 다진 마늘 1 개 다진 할라피뇨 칠리 1 개 ) 케첩 1/2 컵 사이다 식초 1 컵 흑설탕 2 테이블 스푼 베이 리프 1 컵 닭고기 육수 또는 물 1 컵

명령

큰 소스 팬에 중불로 기름을 가열합니다. 양파, 마늘, 고추를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 천천히 익 힙니다. 토마토, 케첩, 식초, 설탕, 월계수 잎, 육수를 추가합니다. 끓인 다음 끓여서 약 30 분간 끓입니다. 양념을 조절하십시오.



준비 방법

  • 끓인다

범주

  • 고기
  • 샌드위치

강좌

  • 메인 디쉬

출처

  • YankeeMagazine.com

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이것은 최고의 풀드 포크 샌드위치 중 하나이며 BBQ 소스, 베이크 드 빈, 코울 슬로 레시피도 포함되어 있습니다. 시간을 절약하기 위해 남은 찐 돼지 고기로 만듭니다.